La Chandeleur

Tous les ans, la Chandeleur tombe le 2 février, 40 jours exactement après Noël.

Au fait, pourquoi fait-on des crêpes à la Chandeleur ?

Comme beaucoup de fêtes religieuses, il s'agit d'une fête païenne récupérée par le pape Gélase 1er au Ve siècle.

À l'origine, la chandeleur marque le moment où les jours commencent à s'allonger plus rapidement. On fêtait alors le retour à la lumière en marchant aux flambeaux, puis en disposant des chandelles dans sa maison, et enfin... en mangeant des crêpes !

Leurs formes rondes et leur couleur symbolisent le soleil et le retour de la lumière.

Certains les font sauter de la main droite, en tenant une monnaie dans la main gauche. Si la crêpe retombe correctement retournée dans la poêle, on ne manquera pas d'argent pendant l'année !